いちご
品種:栃乙女
産地:栃木/茨城
時期:10月中旬~5月
■酸味が少なく甘味が強い
いちご
品種:とちあいか
産地:栃木
時期:10月中旬~6月上旬
■食感はやや硬く酸味が少なく甘味が強い
いちご
品種:スカイベリー
産地:栃木
時期:12月~5月
■果実は大粒系で糖度と酸度のバランスが良い
いちご
品種:紅ほっぺ
産地:静岡/茨城
時期:11月下旬~6月上旬
■粒が大きく甘味の中で適度な酸味がある
いちご
品種:ゆめのか
産地:長崎
時期:12月上旬~5月下旬
■甘味のバランスが良い
いちご
品種:さぬきひめ
産地:香川
時期:11月下旬~5月中旬
■果肉がジューシーで甘味と共に酸味も少しあり、さわやかな感じの甘さ
いちご
品種:あまおう
産地:福岡
時期:11月下旬~
■大玉系で酸味が少ない
いちご
品種:淡雪
産地:茨城/千葉
時期:12月上旬~4月
■白いちご 果皮は淡橙色
糖度が高く酸味が少ない
輸入ぶどう
品種:レッドシードレス・グリーンシードレス
産地:USA
時期:通年
■種なしで皮まで食べられます
りんご
品種:フジ
産地:青森/岩手/山形/長野
時期:10月~5月頃まで
■酸味が少なく、甘味が強い
りんご
品種:紅玉
産地:青森/山形/長野
時期:10月~4月頃まで
■酸味は強いが、さわやかな香り
りんご
品種:グラニースミス
産地:青森/山形/長野
時期:11月下旬
■加熱すると糖度があり、香りも強くなります。加工用に最適です
キウイ
品種:ヘイワード
産地:ニュージーランド
時期:4月~12月
みかん
品種:早生種
産地:和歌山/愛媛/佐賀/熊本
時期:早生種が1月中まで、その後は普通種になります
柑橘類
品種:紅まどんな
産地:愛媛
時期:11月下旬~12月下旬
■南香×天草の交配種
甘い果汁と香りが特徴
柑橘類
品種:金柑
産地:宮崎/鹿児島 他
時期:11月上旬~2月下旬
柑橘類
品種:デコポン(ハウス栽培)
産地:和歌山/佐賀/大分
時期:11月下旬~4月上旬
洋梨
品種:ラ フランス
産地:山形
時期:10月下旬~12月下旬
■果肉は多汁でやわらかい
糖度が高く芳香がある
洋梨
品種:ル レクチェ
産地:新潟
時期:11月下旬~12月中旬
■控えめな酸味が甘味引き立てる



