いちごの歴史

イチゴが日本で本格的に栽培されたのは

宿御苑内 の温室で福羽逸人博士がオランダから輸入したイチゴを改良して皇室に献上した事に始まります。 当時、新宿御苑は宮内庁の管理化に有り、此処で研究、栽培されたものは宮中以外は門外不出をされていました。福羽博士は10年余の歳月 をかけて改良に改良を重ね完成したイチゴに自らの名前を冠して「福 羽苺」と命名。その後許可を得て、市場向け栽培が行われる様になっ たのは昭和の初期の頃(1928年~30年)の事です。当時、静岡県の 蒲原町、小笠町、等ではアメリカ種のマーシャルやビクトリアという 品種のイチゴを生産して東京や大阪の青果市場に出荷し、千疋屋や万 惣、などの高級果実店や、洋菓子店の先駆者不二家などに供給していましたが、福羽苺が登場するや需要はこのイチゴに集中し、静岡の広範囲の地域で福羽苺の本格生産が始まりました。この時既に熱心な生産者は 石垣栽培を始め、更にその上にガラス障子を被せて保温するハウスの原型とも云える栽培も始めて います。

宮中顧問官、正三位勲 一等、農学博士福羽逸 人(ふくば・はやと) 子爵(写真提供、誠文 堂新光1987年6月 発行「福羽逸人を憶ぶ」 より謹撮する。

その頃のイチゴの相場は

1箱(9ヶ入、12ヶ入、16ヶ入)で2円50銭と云う値が付いたそうですが、因みに米 1俵(16kg)が10円90銭だった事と比較すると、相当の高価で取引されていた事が判ります(昭和7~8年、1932~ 3年頃)。当時、静岡県興津町には明治の元勲西園寺公望公爵が坐漁荘に在り、政府の要人からの付け届けや、宮家から の注文と上流社会で重用された事が記録に出ています。

戦後食糧事情が好転し経済復興が急ピッチに進むと

イチゴの生産も全国展開する様になり、特に首都圏での取引は活発になって来ました。出廻っていた品種は福羽苺以外には戦前からのマーシャル、ビクトリアに加え、戦後のヒット種となった幸玉早生とダナー種が有ります。特にダナー種は北関東で大流行しこれがイチゴを、みかん、りんごに並ぶ日本の代表的果実に成長させる事になりました。

イチゴの特性の一つに『品種の寿命』が有ります。

これはイチゴだけの特性ではないかも知れませんが、同じ品種を、たとえ株を1年更新していても作り続けると必ず劣化して行きます。その為 品種の改良が必要となって来ます。新しい品種を作り世に出さなければ産業にはなりません。
概ね20年がイチゴの品種の寿命と云われています。私は戦後間もなくから果物屋を始め、ケーキ屋さんにイチゴを納入 し始めたのが昭和30年台初めの頃(1955年~60年)ですから、今日まで50年近くになります。この間市場で大きなシ ェアを占めた品種を振り返ると、やはりそれぞれの品種が20年前後で消えています。

東京中央卸売市場への品種別入荷量戦後最大のヒット品種ダナーもやはり20年強で衰退した事が表からも判る。

品種の改良は流行種と異種の交配が通例ですが、なるべく異質の種を入れる程強い品種が生まれる様です。
これは生物、動物全てに共通する事の様です。

イチゴの歴史に欠かせないのは品種の変還に次いで栽培技術の進歩が有ります。

いちごの品種

品種名登録年育成地
あかしゃのみつこ1995福岡県
あかしやのみはる1996福岡県
福羽1900
ダナー1945カリフォルニア
大石四季成1号1951福島県
芳玉1956徳島県
幸玉1957
宝交早生1957兵庫県
堀田ワンダー1957静岡県
はるのか1961久留米
紅鶴1961久留米
とよのか1964久留米
大石四季成1967福島県
盛岡16号1968盛岡
ぺリスター1974埼玉県
ひみこ1975久留米
麗I1976千葉県
てるのか1978久留米
八千代1978久留米
明宝1978兵庫県
はるよい1980久留米
愛ベリー1983愛知県
女峰1985栃木県
夏芳1986奈良県
エバーベリー1987盛岡
みよし1987徳島県
サマーベリー1988奈良県
ベルルージュ1989盛岡
エバーベリー1991
スルガレッド1991静岡県
紅豊1991大分県
あかねっ姫1992愛知県
アキタベリー1992秋田県
鬼怒甘1992
章姫1992静岡県
雷峰1992栃木県
セリーヌ1993
ファーストベリー1993
レッドパール1993
愛媛農試1993愛媛県
紅スワン1993
栃の峰1993栃木県
鈴吉1993
あかねっ姫1994愛知県
アスカウェイブ1994奈良県
アンテール1994茨城県
フレール1994
純ベリー1994
きたえくぼ1995北海道
つぶまろん1995富山県
ひまわり1995
ペチカ1995北海道
ベニヒバリ1995
みつこ1995
濃姫1995岐阜県
さちのか1996久留米
セレナーダ1996
ダーライン1996
とちおとめ1996栃木県
ベルマーレ1996
みはる1996
越後姫1996新潟県
彩のかおり1996埼玉県
池光1996
奈良7号1996奈良県
春訪1997千葉県
夏実1998北海道
さがほのか1999佐賀県
アスカルビー2000奈良県
さがほのか2000佐賀県
さつまおとめ2000鹿児島
サンチーゴ2000三重県
スイートチャーミー2000徳島県
北の輝2000盛岡
夏娘2001北海道
サマールビー2002
やよいひめ2002群馬県
甘王2002福岡
紅ほっぺ2002静岡県
尾瀬はるか2002群馬県
福岡S6号 あまおう2002福岡県
サマープリンセス2003長野県
熊研い548 ひのしずく2003熊本県
けんたろう2004北海道
さぬき姫2005香川県
とちひとみ2005栃木県
もういっこ2005宮城県
ゆめのか2005愛知県
ほほえみ家族2006北海道
すずあかね2007北海道
デコルージュ2007岩手県
なつあかり2007岩手県
おぜあかりん2008群馬県
サマーティアラ2008山形県
ペチカサンタ2008
サマーアミーゴ2009徳島県
いばらキッス2010茨城県
なつおとめ2010栃木県
淡雪2011
栃木i27 スカイベリー2012栃木県
豊雪姫2012
きらぴ香2015静岡県
ペチカエバー2015
ペチカほのか2015
熊本VS03 ゆうべに2015熊本県
佐賀i9号 いちごさん2016佐賀県
にこにこベリー2017宮城県
栃木i37号 とちあいか2018栃木県